レビューやランキングで探す、日本全国ラーメン情報
滋賀県野洲市の「ラーメン 奏」さんに訪問です。(^^)『数量限定 しょうゆラーメンwithチャーシュー増し & ごはん小』をオーダー(^^)◾️スープ: 醤油ダレが前面に、動物系が下支えしてるイメージのスープです。今回は醤油ダレの風味、コクが少し控えめでした。下ブレかな⁈(^^)◾️麺:麺は細麺ストレート。加水は少し低め、茹で方中庸。かため好きな私としては少し茹で過ぎ？かな。今回は下ブレということで次回に期待です。(^^)◾️具:具材はレア気味チャーシュー、穂先メンマ、葱、海苔。具材はいつも通り完璧でした。(^^)◾️サイドメニュー:ごはん小。ご飯に増したチャーシューを2枚、葱をのせて『勝手にチャーシュー丼』作っちゃいました。m(_ _)m 肉旨チャーに白飯がピッタリ、旨旨です。(^^)アッサリ醤油つけ麺は復活しないのかな？でわでわ(๑･̑◡･̑๑)
サラリーマン。
どんべい
サラリーマン。
『数量限定 しょうゆラーメンwithチャーシュー増し & ごはん小』をオーダー(^^)
◾️スープ: 醤油ダレが前面に、動物系が下支えしてるイメージのスープです。今回は醤油ダレの風味、コクが少し控えめでした。下ブレかな⁈(^^)
◾️麺:麺は細麺ストレート。加水は少し低め、茹で方中庸。かため好きな私としては少し茹で過ぎ？かな。今回は下ブレということで次回に期待です。(^^)
◾️具:具材はレア気味チャーシュー、穂先メンマ、葱、海苔。具材はいつも通り完璧でした。(^^)
◾️サイドメニュー:ごはん小。ご飯に増したチャーシューを2枚、葱をのせて『勝手にチャーシュー丼』作っちゃいました。m(_ _)m
肉旨チャーに白飯がピッタリ、旨旨です。(^^)
アッサリ醤油つけ麺は復活しないのかな？
でわでわ(๑･̑◡･̑๑)