kamepi-
北崎ウンターデンリンデン
千年
GJ
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コメント
冬にぴったりのつけ麺でしたね☺️
今月は何でしょうね〜？
楽しみです！
NORTH | 2019年3月1日 18:04あーー、みなさん集結されたんですね。
４時間飲み放題って、その長時間設定がなんとも。
mona2 | 2019年3月1日 18:19こんばんは。
今回も個性あふれる一杯で大満足でしたね！3月は行けませんので、皆様のレポを楽しみにしています＾＾
poti | 2019年3月1日 22:23その節はどうもでした。
新たな試みも楽しめましたね。
じつは私のつけ汁の中には煮牡蠣が不在でした。
亀さんの2個の内の1個は私の分だったとか？？
おゆ | 2019年3月1日 22:56こんにちは。
皆さんとご一緒でしたか。
蓮華によそられたところが、ポイントですね。
何処かで計画して突撃したいです。
ももも | 2019年3月1日 23:24こんばんは！
牡蠣が３パターンなんてどれから食べようか悩んじゃいますねｗ
おゆさんのコメント(笑)
塩対応 | 2019年3月1日 23:46kamepi-さん，どうもです。
カメさんも参加してたんですね。
いつかは参加してみたいんですが，公私とも，金も時間もギリギリなんで……。
RAMENOID | 2019年3月2日 05:35おはようございます(*^^*)
有りそうで斬新なラーメンでしたね。
今月はご一緒しまーす✌️
としくん | 2019年3月2日 07:47うわぁ～
牡蠣もめかぶも大好きなんで羨ましい～♪
そろそろ機会を作りたいですｗ
バスの運転手 | 2019年3月2日 15:50こんにちは。
自分もかなり遠ざかっているのでもう顔忘れられてしまったかも…。
総裁のコメント…苦笑。
glucose | 2019年3月2日 18:06こんばんは！
たまに帰京されたら、長時間楽しみたいですよねェ〜
牡蠣、もうけちゃいましたね(^_-)-☆
ラーメン大好き夫婦（ｎａｏ） | 2019年3月2日 19:43これは独創的で旨そう！しかもリーズナブルですね。
カナキン | 2019年3月3日 17:25
久々にこちらの居酒屋営業に訪問。お任せのつまみ5品と〆の一杯、4時間飲み放題で5千円となんとも嬉しい催しだ。つまみは、菜の花のからし和え、サーモンのカルパッチョ、おでんもりあわせ（あす花スープ使用）、納豆入り厚揚げ焼き、鶏つくね南蛮。初めてお会いする方々とも大い盛りあがっていると〆の一杯が登場する。
麺は細麺でしなやか。温かいだし汁に浸かっていてめかぶがのる。冷たい昆布水に浸かる麺は良く見るが、温かいだし汁に浸かる麺は珍しい。これなら冬でもつけ麺を食べようと言う気になる。
つけ汁はポン酢風味で牡蠣の香りを移したオリーブオイルがかかる。中には牡蠣2個と白菜、ネギが入りかき鍋風。
別皿は生ガキと牡蠣ソテーと紅葉おろし。
麺をつけ汁につけて啜るとスルスルと喉越しが良く箸が進む。めかぶも良く合い旨い。牡蠣も3パターンで美味しく楽しめた。
麺と具を完食した後は、麺側のだし汁をつけ汁に入れて美味しいスープ割でフィニッシュ。
鍋風のつけ汁と温かいだし汁につかる麺のアイデアが素晴らしい一杯だった。