長崎→佐賀ときてまた再び福岡に戻り宿泊。最終日は極味やでハンバーグ食べてやまやで明太子定食食べまくり鉄鍋餃子や天ぷらひらおとか食べてたらお腹一杯・・・。しまった、最終日まだラーメン食べてない・・・。
とりあえず腹ごなしにキャナルシティまでのそのそと歩いていたら偶然博多一双の支店を発見！
前回一双がとても美味しかったので福岡最後の一杯はここにしようと入店。
夕方近くでしたが先客ゼロ。うむ？券売機で・・・ワンタンメンにしてみましょうかね。一双のワンタンが気になります。

そして丼着。いただきます。
ふむ、やっぱり美味しいですね！濃厚ドストレートな直球泡立ち豚骨スープ。たまりません。二回目だからか感動は薄いのですが十分堪能できる美味しいスープです。
麺は博多ストレート。アルデンテな感じでスープともよく絡み相性バッチリでございます。
さてワンタンは・・・。ん？・・・餡が超少ないですね！すごいちょっぴり。これは皮をメインで味わうワンタンなのでしょうか・・・。量は４つほど。
皮ピロピロしててスープと啜ると美味しいんですけどね・・・。なんだろうこの不完全燃焼感。
ちょうど店員さんがなぜか営業中にワンタンを仕込んでましたけど、耳かきみたいなちっちゃい道具でちょこんと餡を乗っけてワンタンを作ってました。
うーむ、これで＋２００円は納得いかんですたい・・・。
でもラーメンはおいしく完食。替え玉は無理ですた・・・。

ちょっとワンタンが個人的に残念だったので点数下がっちゃいましたけど、それ以外はやはり高レベルな一杯でした！
早く東京支店お願いします！