12時半頃入店。

家系の看板を引っさげているが、
家系のイメージで入店したら最後。

食券ではなく、着席後のメニューオーダー制。
豚骨醤油(690円)を注文。
注文を取る段階で、
家系ではおなじみの、お好みを聞かれないので注意。

デフォルトトッピングは
チャーシュー1枚
のり3枚
れんそう
メンマ

まずスープを一口。
スープが経験した事がない程に薄っ！！！
聖なる力で浄化されたのかと言う程にうっすい。
豚骨感も醤油感も感じられず。
にんにく、豆板醤でなんとか味を持たせたかったが叶わず。

麺は固めが好きだが、
お好みを聞かれず嫌な予感はしたが
ブヨッブヨ。
ありがちなトッピングの玉ねぎはテーブルに無し。

今まで食べてきた家系とは
根本的にマイナス要因で一線を隔す。

何を食っているのかと自問自答するよな気持ちにさせてくれる。

米の食べ放題はあったが、
もちろんそのラーメンと米とが合うはずもない。

この店舗で家系デビューした方はトラウマになるだろう。

点数はまずいかもしれないが、
ラーメンは美味くなって欲しいと願う。