Item: 狼煙 東大宮店
Rating: 80
Author: ぱち

80点

ぱち

東大宮店に初訪問。つけ麺あつもり中。
スープは本店同様ドロっとして麺に絡み旨い。
あつもりだが麺もツルコシでしっかり。
あつもりにありがちな最後の方に湯切られてない汁はないので湯切りは上手くベチョベチョ感も無い。

残念なのは写真の様につけ汁が少ないこと。
最後はかき混ぜまくってなんとか汁を付けられた。
ご飯を混ぜて食べたかったが、残らなかったので諦め。つけ汁はもう少し増やして欲しいので、期待を込めての80点。