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「濃厚魚介ラーメン ¥780」@GANJA RAMENの写真2019/02/26
ベース:豚骨
出汁:魚介
麺:中細、角、ストレート
具:ねぎ、魚粉、メンマ、チャーシュー

過去に訪問したことがありましたが、ラーメンDBをつけ始めてからはお初。前回食べていないこちらのメニューを注文。運転疲れたしエネルギー充填(๑و•̀ω•́)و

では、いただきます٩( ᐛ )و

SA・PAのラーメンはそれなり、みたいなところがあると思われがちですが、こいつはなかなか美味いっス!ややとろみのあるスープは豚骨も煮干の旨味もしっかり出ています。ザラザラ感があるところなんてグッドです(๑•̀ㅂ•́)و✧濃厚と謳っているだけのことはあります!
麺は歯応えあるし、スープとの相性もいい感じ!
具はちょっと貧相かな?!もうちょっとほしい~!チャーシューの柔らかさはいいんですが、味付けが薄い。この濃厚スープに負けておりますわ(´._.`)

なかなかまとまった一杯でした。

ごちそうさまでした(。-人-。)

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