1/28(月)
魅力的な限定提供の呟きがあったので..
『ＵＧＲ (アングラ) 』ｻﾝに訪問です。

寒かったのでチョイとお高めな
お隣のCPに車を止めてガラガラっと入店。
右側の券売機で表題をポチってカウンター席に座ります。
先客が１名でしたので食券を渡す際に「合い盛りで♪」
と呪文を唱えてみると快くオッケーでした^^
（混雑時は対応困難なので控えてください<(_ _)>）
待つこと10分程で..ご対麺〜♪

麺は通常の平打ち太麺と中華そば用の中細麺の合い盛り♡
平打ち麺は北海道産｢はるゆたか｣
中細麺は北海道産｢ユメチカラ｣
どちらにも栃木県産｢イワイノダイチ｣と
三重県産石臼挽き全粒粉｢ニシノカオリ｣
をブレンドしたというＵＧＲ用の自社製麺。
平打ち麺はお肌ツルツルでムチシコの歯応え。
中細麺は蕎麦チックなコリパツな感じで、
そのまま食べるとどちらも小麦風味抜群の美味しい麺ですよ。

つけ汁はクリーミーなスーパードロンジョの濃厚豚魚。
昔より甘味を抑えたチューニングなんだそうですが､
濃厚豚魚特有の仄かな甘味が食欲をソソリますな。
豚骨と魚介の旨味をタップリと味わえながら
酸っぱくないのが個人的にはハマる..
懐かしいアングラテイストの美味しいつけ汁です。

具材はつけ汁内に、チャーシュー､メンマ､ナルト､ネギ､柚子､海苔。

サクっと完食。
いやぁ､美味しかったです。

旧ＵＧＲを思い出す..待望の｢濃厚豚魚｣復活は嬉しいですね^^
今後のコチラがまて楽しみデス( •̀ᴗ•́ )و

ご馳走さまでした。
また来まーす('∀'●)♪