こちらのお店は府中本町駅から近いのですが
通ったことのある方ならばわかる
お店から漂う煮干しの薫りが食欲をそそります
数年前には夜も営業していましたが、
今は昼15時までの営業時間に変更しており
近場に住んでる人だけが行けるお店になりました。席は多くはないけど並びがある為
少し待つ印象ですが、並ぶには理由があるんだなとよくわかるお店の1つです。
器はラーメン屋に多く使用されている丼よりは
底が浅いものの横に広く食べやすくトッピングもベースのらーめんにワンタン、メンマ、玉子と非常にシンプルなメニューです。
らーめんは煮干しの出汁がじんわり効いているスープで、普段から濃いらーめんを食べている人には物足りなさを感じる人もいると思いますが、この奥深いスープに縮れ麺の太めの玉子麺との相性が抜群でより満足度の高いらーめんへといざなっていきます。
もし都心にあったらさらなる行列必至の人気店になってもおかしくない店ですから
都心のラーメン屋さんにも食べてもらいたいと思えるらーめん屋です。
府中に住んで10年経ちますが、唯一府中に住んで良かったなと思える自慢です。