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「らーめん650円」@いつみ屋の写真らーめん650円

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先日はこちらに訪問しました〜(´∀`)

この日は12:56到着、店外2人待ちに接続、4分後に入店して表題を口頭でオーダーして後会計制、後客11
卓上は一味・BP・酢
待つこと4分でご対麺です。

醤油スープに中麺、トピはチャーシュー・メンマ・白ネギ・海苔・ナルト🍥の麺バーで〜す🎵✨

それではまずはスープを☝️
スープは魚‪の風味をふんわりと感じつつ、軽い塩味の当たりから動物魚介主体だろう淡い出汁感が緩やかに広がり、‬味覚的に補足すると塩味は控えで仄かな甘味があって苦酸味は無く、うま味の抽出は穏やかで油脂感はかなりライトだったでしょうか、温度低下によって出汁の厚みが若干増すものの非常に‪アッサリとした味わいで奥行きは浅く、個人的にはもう少し出汁感と塩味が欲しかったかなと。‬

スープの味見の後は麺を〜🍜
加水高めの中微ウェーブ麺は茹で加減は少し確り目でスープの拾い良く、啜ると摩擦の無いソフトな麺肌を備えて軽いアシがあり、咀嚼すればムニっとした柔らかい歯触りと軽い弾力のあるモチ感良く、粉の味と風味は乏しいですが柔和な食感がなかなか良かったです😋
店内には山正食品の麺箱があり、麺量はやや多めに感じたので160〜170g位だったでしょうか。

麺の次はトピを〜🐷
肩ロース?チャーは厚さ3〜5ミリのが1枚で適度な塩気の煮豚、柔らかい肉質で脂身は甘くマイう〜😘
平中メンマはサクシャク食感で箸休めに、海苔と白ネギは普通で、ナルトはあると嬉しくなりますね🍥

この日は連食予定でしたが、超腹ペコだったので固形物をペロリと平らげてスープはやや残してフィニッシュ❣️個人的な嗜好にドンピシャとはなりませんでしたが、常時外待ちが発生している人気店にハツホー出来て良かったです👌

ご馳走様でした〜(๑ˇڡˇ ๑)

投稿(更新) | コメント (17) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

おはようございます!

コチラは未訪問店ですが、場所は見極めてありますので、次回カミさん実家からの帰り道に狙います‼️😋 さぁ2月ですね☝️楽しみにしてますよ〜😍

ながらくBMしてますが
なかなか訪問できずにおります(^^ゞ
価格設定魅力的です。

YMK | 2019年2月1日 07:46

おはようございます☆

こちら先日訪問も定休日で空振りました(笑)
下調べは必要ですね。
オーソドックスな麺顔でホッコリ系ですかね。
再度アタックしてみたいと思います。

ノブ(卒業) | 2019年2月1日 07:55

おはようございます
常時外待ちが出来る程の人気ですね
コスパが素晴らしい所も要因ですかね

キング | 2019年2月1日 08:40

こんにちは。
こちらはいつも行列の愛されているお店ですよね。今風の味ではないかもですが、ホッとする味で私は結構好きなんですよ^^

poti | 2019年2月1日 13:20

こんにちわ~

自分が行ったのは、もう5年くらい前を事ですが近くの「ふくみみ」さんから連食!
それでも美味しく完食、当時も行列が出来ていて人気なんだなぁ・・・と思ったものです!

バスの運転手 | 2019年2月1日 14:55

こんにちは。

パット見た目はフードコートでときどき見かけるようなビジュアル。
行列ができているようなので受け入れられているのでしょう。

glucose | 2019年2月1日 16:17

こんにちは
此方のお店は知りませんでした。
府中の人気店なんですね。
こちら方面に伺った時には、狙ってみます。

mocopapa | 2019年2月1日 16:33

私も未知でしたが既報も沢山で平均82点台。
奇しくもこのレポが200番目の様ですよ。

おゆ | 2019年2月1日 17:20

どもです!
渋いところをチョイスされましたね。
恥ずかしながら知らないお店でしたのでブックさせていただきました。
かなりのライトさのようですから、連食に丁度よさそうです。

さぴお | 2019年2月1日 20:35

こんばんは!
見た目からは純醤油ラーメンでその通りのようなラーメンみたいですね。
でもこれといった特長があるわけではなかったみたいで、平均点といった感じでしたね

川崎のタッツー | 2019年2月1日 21:19

こんにちは。

すっきりシンプル系な一杯ですね。
最近、重いのはヘビーに感じるので
この系で、少しやんわり行きたいです。

ももも | 2019年2月1日 23:08

こんばんは(*^^*)

個人的には好きそうな感じなんですが。
もう少し深みがあるといいんですかね。

としくん | 2019年2月1日 23:56

こんばんは〜
こちらは恥ずかしながら存じておりませんでした(^^;)
常時待ちができるとなればいずれ伺ってみたいです。

がく(休養中) | 2019年2月2日 02:50

銀あんどプーさん,どうもです。
基本メニューが650円の人気店とはすばらしい。
パリッとしてそうな海苔に目が行きます。

RAMENOID | 2019年2月2日 05:51

こんばんは!

塩で深みを醸し出すのは、難しいですよねェ〜
常に行列が出来てるなら、それなりに魅力があるんでしょうね。

こんばんはー!
いまいちパンチに欠ける感じだったようですね。
清湯でも深みがあるのが食べたいですね。

|||||| | 2019年2月2日 21:50