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「油そば」@麺処 穂し乃の写真台湾系の物は匂いが受け付けず、避けているので、油そばを食べる事は滅多にありません。
なので、他店との比較という意味では、当てにならないレビューとなります。

ニンニクをガッツリ入れたかったのですが、仕事中でしたのでそれは控えました。
その代わりに、刻み玉ねぎを多目に入れたのですが、この食感が◎

年齢的に脂っぽい物は、胸やけが起きて途中から食欲が失せてしまう事も多いのですが、玉ねぎ効果で難敵クリアです。

中太麺と香りが私の嗜好に◎

また行きます。

※写真は、混ぜた後の物です。

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