2019.2.9　12:10　ほぼ満席、後客多数！！食券制から、後会計になり、サイドメニューも増えたこちらへ！腹も減っていたので、味噌チャーシューと新たなサイドメニュー、黒澤醤油からあげ（５個）320円税別を口頭で注文。

スープは、ほのかに香る生姜と味噌！あっさりとした印象ながら、バランスよく生姜と味噌が調合しており、不満のない味わいで、懐かしさを感じられますね☆途中、ちょんと添えられた辛味噌を溶かすと、ピリ辛でニンニクの味わいが加わり、パンチを与えてくれます。

具材は、チャーシュー、メンマ、モヤシ、ほうれん草、コーン、辛味噌です。チャーシューは、豚バラが５枚。４mm程の厚みがあり、柔らかい仕上がりで、味わいも良く美味いですね〜♪モヤシは、茹でモヤシです。コーンとほうれん草、辛味噌により、鮮やかな彩りです！

麺は、しなやかさのあるストレートの細麺です。スープとの相性も良いですが、麺自体も美味いです！麺量は体感で150g位ですかね。サイドメニューの唐揚げは、適度に味が染み込んで、ジューシーで熱々、美味い♪美味しいサイドメニューが増えましたね！