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「角煮ばんから」@東京豚骨拉麺 ばんから 沼津店の写真御殿場のアウトレットのついでに足を伸ばし初訪問
相方が池袋の本店を絶賛していたので楽しみに向かいました

店内は広くテーブルも多数ありましたが土曜の昼時だったので外待ち2名が2組

券売機左上の角煮ばんからに白飯を選んでしばし待ち…


ちょうどオーダーかぶったらしく着席から着丼まで15分ほど

醤油の豚骨に角煮で勝手に徳島ラーメン的な味を予想してましたが、あたりまえながら大きく違うぞw
角煮の糖分を若干は感じるけど豚骨弱めの醤油際立つラーメン
塩っぱい訳ではないし背脂もクドくない

逆に言えばパンチがあまりない…

って事で使う予定の無かったニンニクを!

テーブルに置かれたニンニク潰しでクラッシュ!!

コレは…
パンチ出過ぎたw
家系ならありがたい所だがwww

角煮は脂はスープで温まってトロトロホロホロ
肉は脂に対して食感のある甘辛でご飯によく合う〜

白飯と頼んで大正解!!

丼物もあったけど角煮頼むなら白飯で十分!

本店とはメニューも若干違ったみたいだし池袋に行った時は行ってみようかな〜

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