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出汁の旨味が程よいキレのある醤油。トッピングに白川では初めて見るワカメ、これが合う。追加で増もあってもいい。常々思っていたのが、この手のスープには柔らかい穂先メンマが合うのにと思っていたら、こちらではソレ！麺は多加水の平打ち麺でやや頼りない。まあこのスープには中庸ではあるのだけど、なんか物足りない。でも納得の一杯ではあります。
ぴるぴる仮面
みーこ
黄門チャマ
シノさん
こてつ☆
ソバ⚡︎ヴィシャス
出汁の旨味が程よいキレのある醤油。トッピングに白川では初めて見るワカメ、これが合う。追加で増もあってもいい。常々思っていたのが、この手のスープには柔らかい穂先メンマが合うのにと思っていたら、こちらではソレ！麺は多加水の平打ち麺でやや頼りない。まあこのスープには中庸ではあるのだけど、なんか物足りない。
でも納得の一杯ではあります。