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５月１２日に訪問動物主体のしっかりした旨みと、濃厚でキレの味噌スープは、中華鍋で調理されててアツアツで香ばしいですね。このスープ、好きっす(^^麺は超ビロビロのザラついた平打ちで、固めで小麦の香りも味噌に負けてない感じ。ネギは辛味で和えてあるんだけど、クセの無い辛さでスープに溶かすと程よい味変になりますよ。野菜も多めで満足度は高いですね。白河系の味噌、侮れないなぁ。旨かった！
べんちゃん
みーこ
黄門チャマ
シノさん
こてつ☆
ソバ⚡︎ヴィシャス
動物主体のしっかりした旨みと、濃厚でキレの味噌スープは、中華鍋で調理されててアツアツで香ばしいですね。
このスープ、好きっす(^^
麺は超ビロビロのザラついた平打ちで、固めで小麦の香りも味噌に負けてない感じ。
ネギは辛味で和えてあるんだけど、クセの無い辛さでスープに溶かすと程よい味変になりますよ。
野菜も多めで満足度は高いですね。
白河系の味噌、侮れないなぁ。
旨かった！