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「小ラーメン」@ラーメン二郎 茨城守谷店の写真スープ:乳化系の大好きな塩梅
天地返しでスープが良い塩梅になる。
松戸のスープを少しパンチ弱くした感じ。
麺:デロ麺
豚:ガッツリ
量:多目(ただ4時間前に大量の五目あんかけ焼きそばを食べたからなのか?完食ならずだった)

接客が良かった!!

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