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「ばんめん?」@穆撒 蘭州牛肉拉麺の写真開店当初は誰も日本語が通じないためかなり混乱していたようですが、だいぶ安定しました。受付のお兄さんは日本語が流暢です。

ばんめん というものを頼んでみました。
ようはあんかけまぜそばなのですが、最大の特徴は なんと肉がマトンです。香辛料の効いた旨味の濃いマトンにもちもちの手延べ太麺が非常によく合い大変美味しいです。具はジャガイモ 人参 セロリ でしょうか? やはり美味しいです。

具の方が多いので あんかけが余るのですが、なんと替え玉もできるそうです。¥1020とややお高いのですが十分満足できるあ美味しさ量でした。

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