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東池袋大勝軒リスペクトのもりそばです。甘辛酢のどれも突出することなくバランスが良い。出汁感もしっかりあって今まで食べた大勝軒系では最高レベル。麺は柔めの茹で加減の中太麺でツルツルした食感で美味しい。チャーシューはパサつきもなくしっかりしたもの。ゆで卵がノスタルジー感を出しています。オールドスタイルですが味は最高に美味しかった。
レインマン
たか
れいむそふぃあ
Rasty
けＮぢ
ワムウ
甘辛酢のどれも突出することなくバランスが良い。
出汁感もしっかりあって今まで食べた大勝軒系では最高レベル。
麺は柔めの茹で加減の中太麺でツルツルした食感で美味しい。
チャーシューはパサつきもなくしっかりしたもの。
ゆで卵がノスタルジー感を出しています。
オールドスタイルですが味は最高に美味しかった。