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５日のオープン日。富田狙いだったが、やっぱり長蛇の列。豚骨の店は昔、池袋で食べたし、ど・みそは並んでいる時間で京橋の本店に行けそうだ。阿吽は湯島か浅草で食べるので、あえて選択することもない。そこで初体験の福味へ。列も数人と、一番すぐに入店できそうだった。 スープは、シッカリと鶏が香る。キレがあると言うよりも、穏やか。少しタレが足らないか。しかし、だんだんと舌が慣れてくると、良いバランスに。ほぼ完飲してしまった。細麺は小麦感があり、なかなか良い。 マイナスはトッピングか。チャーシューは鶏と豚の２種類で、それぞれ２枚ずつ。味玉はカツオ味が利いている。ワンタンは１個だが、餡は多め。しかし、ビックリするレベルではないし、豪華盛りと言うネーミングからは遠い。価格も１１２０円なので、ＣＰが悪い。次食べるのなら、デフォの煮干しだろうか。
タイソン・バージョン中高年ニート
ゆりりん
mona2
mocopapa
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麺’s
スープは、シッカリと鶏が香る。キレがあると言うよりも、穏やか。少しタレが足らないか。しかし、だんだんと舌が慣れてくると、良いバランスに。ほぼ完飲してしまった。細麺は小麦感があり、なかなか良い。
マイナスはトッピングか。チャーシューは鶏と豚の２種類で、それぞれ２枚ずつ。味玉はカツオ味が利いている。ワンタンは１個だが、餡は多め。しかし、ビックリするレベルではないし、豪華盛りと言うネーミングからは遠い。価格も１１２０円なので、ＣＰが悪い。次食べるのなら、デフォの煮干しだろうか。