みなさんこんにちは 小生 研オ○コと申すおぼこ娘だ。

【出勤前の一杯】

＊店
仕事前にコチラ『麺＆cafe Coi.Coi.』さんへお邪魔してみた。
ちょっと食い過ぎな気がするが表記をお願いし、もちろんオプションの背脂は欠かせないのだ。

＊丼
夥しい程の背脂が丼一面を覆い、この中で泳いでみたくなるのだよ、諸君。
具材は確認できないが、煮豚、メンマ、岩海苔、玉ねぎだったと思う。
そのほか鰹節がトッピングされたご飯に生卵が添えられて到着だ。

＊スープ
背脂を避けてスープをいただくと動物系をベースにしつつも煮干が程好く香りカエシダレと融合する。
後味はかなりあっさりとしており、無化調らしさが感じられる。
背脂を混ぜてからいただくと、コッテリさと厚みが加わりたまらない。
うまい　アブラ　うまい

＊麺
当店自慢の細ストレート麺はブレのない美味さだ。
低加水を固めに仕上げており、蕎麦感覚でいただけ、全粒粉由来の香ばしさも備わっている。

＊具材
煮豚、メンマ、岩海苔、玉ねぎの何れもそれぞれがきちんとした仕事をこなしている印象。
この価格でこれだけ揃っているのは称賛したいのだ。

＊総評
卵はご飯にかかけずに麺と具材をすき焼き風にいただいた。
それをおかずにすれば、ごはんはグイグイと進むのだった。
これはお勧めの食い方でＲ。

ごちそうさまなわけだが