〜《夢のラー博２軒目》〜
札幌の名店を平らげ、次に向かったのは荻窪ラーメンで超有名なこちら。
テレビで何度も見る度に、あの昔ながらのいかにも普通のビジュアルが私のドストライクであり、ついにありつけるときに至ったのであります。
ミニラーメンの食券を買い、すぐさま着席。
そして待つこと５分。
登場です。
この普通の昔ながらの中華そばといったビジュアルがたまりませんねー。
最近はいろんなラーがよく出ていますが、やはりこうゆうラーメンがいいですね＾＾
それではかなり濃い目に濁ったスープからいただきます！
・・・・・・！
魚系と鶏ガラでしょうか？中華とうまく絡み合い、ガツンときます。
そして食べた後はなかなかしょっぱいです。
これは麺との絡みはどうか。
麺は中太のちぢれでもちもちっとした食感がよく、スープとの相性はいいですね。
チャーシューはほろっと口の中でくずれる感じがいい＾＾
そして濃いながらもどんどん飲みたくなるこのスープがいいですね。
スープのみでは濃すぎるかなあと思いましたが、魚介と鶏のマッチがいいですね。
さすが名店。本店にも伺いたいです。


ご馳走様！