今日は昼食が13時からの遅めで
大宮駅の反対側へ遠出。
前々から行こうと思ってたジャンクガレッジへ。
席は５つ程空いていたが、待ち客が学生の団体で
並んで食べたいため、待っていたとの事。

注文は、ラーメン（中）で、全増し＆ニンニク抜き。
仕事でなければニンニク入れるんだけどなぁ・・・
野菜はもやしばかりだが、キャベツ率もかなりあり
ひと昔のジャンガレとは違った野菜の考えです。
脂は、甘くて麺や野菜と一緒に食べると美味しい！
麺は硬めに茹でられ、これも懐かしい麺です。
豚はちょっと二郎系にしては小さめ。
野菜が少なくなったところで天地返し。
これが好きなんだよなぁw
食べれば食べるほどドンキタを思い出します。

あ、お店の方、私コップを２つ重ねて取っちゃいました。
戻すのも後客に失礼だと思って、そのまま水入れちゃいました。
久しぶりのジャンガレ。
いつもはドンキタか熊谷だったけど、ここは初めて。
職場から一番近いジャンガレなので、また、行きます！
ご馳走さまでした！

ちなみに、入口を店側の方から入ろうとしちゃいました。
あれ？開かねぇなぁと焦っちゃいました。

※写真があるブログの文章の為、いくらか伝えにくい部分があります。
下のブログを参照して頂ければと思います。
http://ameblo.jp/turban-shell/