2019.3.12夜　クラムチャウダー風つけ麺…920円、ベーコン増し…＋200円、白飯…100円
選べる麺量は大盛で(茹で前450g)。

本日(3/12)より提供開始となった、同店の春の風物詩的メニューと3年ぶりの邂逅。尚、提供形態は1日15杯の数量限定なので昼のみで売切れの場合も有、提供期間の目安は今月末との事だが売れ行き次第では早期終了の可能性も。提供初日にたまたま出張先からの帰社途中にタイミング良く立ち寄れるという僥倖に感謝。

同店自慢のド濃厚ベースにアサリの旨みがどっちゃり融合した、イノシン酸とコハク酸の激しいドツキ合いを凝縮したつけ汁。その圧力にビクともしない丸和印の自家製太麺は、啜り心地の良さも風味の力強さも規格外の頼もしさ。

ベーコンは毎年恒例・ルージュロワイヤル謹製の超一級品、ジューシーさと弾ける香りで華を添える。そして、動物としての本能を呼び覚ます噛み応えも備えており、噛めば噛むほど旨みと香りが口いっぱいに広がる。

そりゃあ白飯もオーダーするっつーモンでしょ、大盛でもつけ汁を余らせて麺を食べきることができるようになり、念願のスープイン。シチューにご飯をブチ込む人には絶対共感してもらえる、わんぱくな食い方にベーコンがやたらと合いまくる。

久々に食べても相変わらず本品が美味かった事と、高品質のベーコンは何にでも使えるという事がキッチリと証明された。