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久々にこちらへ。12:50外待ち2、中待ち3。そんなに待たずに着丼。店主さんが蓮席なるようにさりげなく他のお客さんに移動を促す。蓮席にならなくても良かったのに、ありがたいことです。麺はデロ、ヤワ。これ、最近好きなんだなあ。ズバズバ啜ります。ニンニク、アブラも適量。スープは甘めで、微乳化。パンチがイマイチ。卓上のカエシと胡椒、カイエンペッパーなどで調整。豚は相変わらずの美味さ！柔いしとろけるし。最高レベルです。食べ終わる頃、行列長くなってた。美味かったです！ごちそう様！
jmjm
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とある大学生のラーメン日記
ゴブリン
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麺はデロ、ヤワ。これ、最近好きなんだなあ。ズバズバ啜ります。ニンニク、アブラも適量。スープは甘めで、微乳化。パンチがイマイチ。卓上のカエシと胡椒、カイエンペッパーなどで調整。
豚は相変わらずの美味さ！柔いしとろけるし。最高レベルです。
食べ終わる頃、行列長くなってた。
美味かったです！ごちそう様！