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何度も訪問している同店。ラーメン店では味も値段も最高の店。その反面、店主の対応が悪いとの噂も聞く。そんな対応を一度も受けていなかったが、今日めちゃくちゃな対応をされた。期間限定「担々麺」の食券を購入し、席に着いた時である。店主:辛さどうしますか。自分:(どう答えれば良いのか戸惑う)店主:辛さどうしますか。自分:ふ、普通で。店主:普通じゃ分からないだけど、あなたの基準だから。自分:何て言えば良いんですか。店主:辛いとか、辛くないとか。自分:ではあまり辛くないので、、、店員:(見るに見兼ねて私に対して)通常くらいの辛さですかね。自分:はい〜調理しながら背中を向けて〜店員:普通じゃダメですかね。店主:俺に普通は分からねえ、って言ってんだ。店主のかなりの高圧的態度に驚いた。反論しようと思ったがやめた。辛いか辛くないかを聞かれるならどちらと言えるが。。。辛さを聞くと言うのはYES or NOと言う事ではなく、辛さの範囲のどのくらいかを指すのだと思う。1〜5の辛さのうちどの辛さ、とか、言われるなら理解できる。説明がないから店主の基準であるところの普通と言ったのだ。(一般的な普通のつもりだが、自分の感覚と差があっても仕方ない)あなたの基準は分からないと言うなら、辛いか辛くないも私の基準なので店主には分からない事になる。気分や馴染みでない客には稀に高圧的になるのだと思った。店の雰囲気や対応も味のひとつ。次から行かなければ良いだけの話だが、今日の店主の態度は許しがたい。
何度も訪問している同店。
ラーメン店では味も値段も最高の店。
その反面、店主の対応が悪いとの噂も聞く。
そんな対応を一度も受けていなかったが、今日めちゃくちゃな対応をされた。
期間限定「担々麺」の食券を購入し、席に着いた時である。
店主:辛さどうしますか。
自分:(どう答えれば良いのか戸惑う)
店主:辛さどうしますか。
自分:ふ、普通で。
店主:普通じゃ分からないだけど、あなたの基準だから。
自分:何て言えば良いんですか。
店主:辛いとか、辛くないとか。
自分:ではあまり辛くないので、、、
店員:(見るに見兼ねて私に対して)通常くらいの辛さですかね。
自分:はい
〜調理しながら背中を向けて〜
店員:普通じゃダメですかね。
店主:俺に普通は分からねえ、って言ってんだ。
店主のかなりの高圧的態度に驚いた。
反論しようと思ったがやめた。
辛いか辛くないかを聞かれるならどちらと言えるが。。。
辛さを聞くと言うのはYES or NOと言う事ではなく、辛さの範囲のどのくらいかを指すのだと思う。
1〜5の辛さのうちどの辛さ、とか、言われるなら理解できる。
説明がないから店主の基準であるところの普通と言ったのだ。(一般的な普通のつもりだが、自分の感覚と差があっても仕方ない)
あなたの基準は分からないと言うなら、辛いか辛くないも私の基準なので店主には分からない事になる。
気分や馴染みでない客には稀に高圧的になるのだと思った。
店の雰囲気や対応も味のひとつ。
次から行かなければ良いだけの話だが、今日の店主の態度は許しがたい。