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「スタミナつけ麺 850円 他」@大連 本店の写真3月15日(金)

この日は早番後、今年初めて会社の仲間とのフットサル部の練習会。
まぁ~自分とは言うと足腰痛くて走り回れないので同僚が連れて来たおチビちゃん達の相手なんですけどねw(笑)

そして、一汗かいた後のお楽しみです♪

いつもお世話になっている駅前の焼鳥屋で一杯やっつけているとラオタのお友達もやって来て更に三食?いやっ三杯でしたw(笑)

流れ的に当然、〆のラーメンとなってコチラに移動。お友達のお勧めの表題を頂きました♪

ちなみにレビューは上げてませんが20台の30年前は飲んだ〆と言ったら清瀬の「蝦夷」さんかコチラと言う程通っていたお店で朝まで営業しているのが便利なんですよね。

当時は酒を飲みながらレバニラ炒めか味噌らーめんしか食った記憶が無いんで自分は初めて食べましたが聞いていた以上にボリューム満点でビックリ!!

とりあえず頂きましょう♪

真っ赤なつけ汁はガラベースのシャバ系でチョッピリ酸味のあるピリ辛です。
でも、辛さは大した事なくて辛いの好きなお友達は更にラー油と酢をまわし掛けて食べてましたね。逆に辛さの弱い方は生卵が落としてあり溶いてから食べれば、かなりマイルドになるので問題ありません。

麺は微ウェーブの平打ち麺です。
加水率は高めで表面がツルツルのピロピロ麺で始めから大盛で250g位はあるかと?

具は麺側にレバニラ炒めで、つけ汁側には生卵とネギです。

レバニラ炒めはレバーがタップリ入っていてモヤシはシャキシャキで約一人前はありボリューム満点。

ピリ辛の汁にネギはマスト。
卵黄はせっかくピリ辛な汁が、かなりマイルドな感じになるので当初、普通に味玉の方が良いんじゃないの?と思ったけどコクも加わって意外に美味しく頂けたのでコレもありですね。

しかし、遅い時間帯に食べ過ぎましたw

でも、美味しかったので良しとしましょう♪(笑)

ご馳走さまでした~♪

投稿 | コメント (19) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

レバニラ大好きですけど、
ご飯で食べたい派です😁

NORTH | 2019年3月16日 15:49

こんにちは。

時間を気にせずに夜更かしできるのは良さげなお店ですね。
茨城スタミナのようにカボチャが入っていないのは好感が持てます。

glucose | 2019年3月16日 16:23

こんにちは
フットサルのですね!
その部員の方、最近ヒバジ、ビンビンなど行かれてますね〜
えっ?そこに三食さん合流??
なんか楽しそうですね😁

キング | 2019年3月16日 17:17

こんにちは^^
これは〆のいっぱいというかビールのアテというか
そしてスープの色は個人的にはかなり魅力的です

どもです。
これがあるから退部は出来ませんね(笑)
わたしなら麺はつけ麺にしていただきますが、
レバニラはつけないで食べちゃいたいです(^з^)-☆

こんばんは
美味そう^ ^
昼なら身体動かして消費出来ますけどね。
遅い時間はヤバイ^ ^
でも誘惑に負けてライスも付けちゃいそう。

あらチャン(おにぎり兄) | 2019年3月16日 21:08

こんばんは!つけ麺の具材にレバニラ炒め?目を一瞬疑いましたが、レバニラ好きなのでアリです(笑)+生卵、やはり好きなのでアリです(笑)×2

ラジオ | 2019年3月16日 21:58

こんばんは(*^^*)

レバー主役なのは、茨城のスタミナと共通ですね。
昔のご贔屓店がまだ健在で、しかもラーメンも
色褪せず旨いとは最高ですね。

としくん | 2019年3月16日 22:10

こんばんは!

おチビちゃんの相手でも、一汗かけたのはよかったですねェ〜
でも遅い時間に食べ過ぎちゃったんなら、チャラかな^^;

どもです。
まさかの大連、面白かったです(笑)
腹パンですね🎵

一日三食ラーメン | 2019年3月17日 05:49

一升さんも腹パンだった様で(笑)
呑み〆にこれとはさすがの超人組です。

昨日は、その一升さんと、
九段下→神保町だった様で。
皆さんへのコメを読んだら察しがつきましたw

おゆ | 2019年3月17日 06:39

バスの運転手さん,どうもです。
レバニラ載ったピリ辛つけ麺ですか。
私も昨日はスタミナ系2杯。
年柄もなく,何だか元気でした(笑)

RAMENOID | 2019年3月17日 07:51

↑「年甲斐もなく」の間違い

RAMENOID | 2019年3月17日 07:52

こんにちは。

レバニラ好きにはたまらない一杯(一皿?)ですね。
食べたくなってきました!

尼茶(血圧やや良化^^;) | 2019年3月17日 07:59

こんにちは☆

フットサルやられてるから食べても細いんですねー。羨ましい。
コチラも飲んだ後には重宝しそうなお店ですよねー。
麺皿の野菜のボリュームがすごいです!

ノブ(卒業) | 2019年3月17日 10:00

どもです!
スタミナな濃い味付けが良さそうです!
同じく辣油と酢を回して、ガッツリジャンクなパンチに仕上げていただいてみたい。

さぴお | 2019年3月17日 10:13

こんにちは!

結婚する前☝️かつて私がカミさんを川崎方面に送る際、大連さんはなんでいつも満員なんだろう…と気になってからはデートコースの定番シメになったお店なんですよ♫😁

おはようございます!
〆で250ってスゲーww
生卵が入ってるのは嬉しいですね、レバニラと麺を交互に食べてたらあっという間になくなりそうですw
いつかうちのおチビもよろしくお願いします(笑)

塩対応 | 2019年3月18日 10:48

こんばんはぁ~♪
バスさんも相変わらずお元気ですね^^
三食さんはまだ若いから、そのノリでガンガンですね。
レバニラ炒め定食&つけ麺みたいな一杯で
これは流石に腹パンですよね。

mocopapa | 2019年3月18日 22:35