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「魂麺」@東池袋大勝軒 うさぎ家の写真2019年3月16日訪問

16時半の入店で先客2人、後客4人。
魂と味噌を悩みましたが魂にしました。

甘みのあるスープはアブラと辛挽肉ね辛さと相まってクセになる美味しさです。
麺はゴワゴワの極太麺。
具材はチャーシュー、ヤサイ、タマネギ、辛挽肉。

今日は最初からニンニクの醤油漬けを投入しいただきましたがいつものように美味しい一杯でした。二郎系とは違ったジャンクさが私好みです。

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