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「さっぱり鶏塩+味玉」@麺匠 風流の写真以前から気になっていたお店へ
へ~!ラーメンWalker千葉2019の表紙のお店なんだ~
買ってないから知らなかった!
丁寧に採られた鶏清湯は臭みも無く塩の尖りの無い大人しい
感じだがこれ旨いな~シンプルなのに旨みがちょーど良い!
中太の麺とのバランスもいいね!
派手さは無いが旨い1杯だった。
ご馳走様でした

追伸:こちてり豚骨も店内連食したがこちらもマイルドクリーミーで
丁寧に作られた優しさがあるな~旨かったあ!

投稿 | コメント (4) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

こんにちは〜
早速のレポお疲れ様です。
ご近所さんなのでなんだか嬉しいです(´∀`)

がく(休養中) | 2019年3月17日 16:11

こんばんは。
ちょっと良いぢゃないてすか~
麺友の情報では、マダムの1オペとのことですが?

てる氏 投薬中 | 2019年3月17日 19:40

もんどさん,どうもです。
最近の千葉の新店ではちょっと抜けた評価ですね。
これは早めに行ってみないと。

RAMENOID | 2019年3月17日 22:40

こんにちは。

さすが表紙を飾るだけのことはあるお店のようですね。
ラーメンWalker千葉・・・茨城では売っていないような。

glucose | 2019年3月19日 16:20