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「ラーメン(ヤサイ・カラメ)(700円)」@ラーメン二郎 歌舞伎町店の写真10/30 12:15

自身で最近ホットな歌舞伎町を目指しお店へ雪崩れ込む。空き席が2個ほどあり、何無く着席。チケットをカウンター高台に乗せて、今回も2ロット目の10分後ほどでコールタイム。「ヤサイ・カラメ(おおー!初のヤサイコールです)」と告げると直ぐにサーブ。

=豚骨醤油ラーメンとして=
■スープ全般
府中店・神保町店・相模大野店・品川店に比べて、見た目でやはり脂分が少ない。飲めるスープと言ったところですねー。食べやすいのだけど、全ての効きが弱く、系列の麺徳さんよりもモノ足りない。二郎初心者の自身でも『二郎らしい二郎』を期待してはイケナイと感じました。カラメコールは功を奏し、スープを尖らすことに成功です。ま、卓上のボトルから注入でも良いのですがー。

■麺全般
中太ストレート。太過ぎませんね。食べ応えとしてはまずまずでした。量は200gくらいも、もしかしたらもっと少ないかもしれません。

■具
ヤサイ増しでも、他の二郎さんと同量にはならない感じがします。ホントのノーマルよりはマシた方が良さそうですね。シャキシャキ感はあるものの、味は至って特筆するものは無く、スープに浸しながらが美味しく頂けるコツですかねー。チャーシューは「思ったより」は多く入っていて、脂身の少ない「肉」って感じの触感でした。

■個人的総評
昼の歌舞伎町店は穴場ですかね。あまりに並ぶと言う事はなさそうで、今回も少しお得感がありました。相変わらず店員さんの感じも良いので、初めて行く人には向いてるかもしれませんね。ただし、歌舞伎町で『これが二郎かぁ!』とだけは思って欲しくないデスねー。美味しくはあるのですがー。

投稿 | コメント (4) | このお店へのレビュー: 2件

コメント

こんにちは♪

並ばなくて食べられる二郎としてはいいかもしれませんが
少し物足りなかったようですねぇ

&Y1C | 2008年11月6日 18:14

ども〜

ここのJは未訪ですが、どうやら麺はオーションでないようで。。
歌舞伎町オリジナルらしいです。
量も200切るようなら小滝橋通りと連食しちゃおうかな。

3ちゃん | 2008年11月6日 22:19

ゆいさん

そうですね。
J系列店(麺徳さんとか)に行ったと思えば、
ある程度満足できる範囲の味と量だと思いますー。


3太郎さん

そうそう、聞いて下さい。3太郎さん!
厨房の奥に小部屋(製麺室?)があるのですが、
そこにオーションの袋が2〜3袋は山積みされてました。これは一体…?

へた | 2008年11月7日 09:05

どうもです。。

>オーションの袋が2〜3袋は山積みされてました
まじですか!
Eストさんのレビで全く違う小麦が使用されていたと言うことだったのですが。。。
http://ramendb.supleks.jp/score/114949

戻したのでしょうか。。であるならいいのですが、今度行ったら自分も見てみます。

3ちゃん | 2008年11月7日 09:36