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「普通盛¥700(麺固め・ヤサイマシマシ・ニンニク少なめ)」@ラーメン二郎 歌舞伎町店の写真10/30 12:15訪問。

本日のランチはちょいと足を延ばして、歌舞伎町へ。
しかし、相変わらず、ホスト・キャバ嬢が、うじゃうじゃいますねぇ〜
大概、酔っぱらってますw

さて、全く待機することなく、製麺室側の2席のみのカウンター入口寄りに1席あいており、移動する際に、「普通盛り+麺固め」とコールし着席。

一旦着席しセルフで水を用意したあと、一度席から離れ
食券機脇に置いてあるはダンボール箱の中の、宣伝用携帯ティッシュを1ついただき、再び着席。(携帯ティッシュは「DVD&ビデオ鑑賞 花太郎 立川店」のものであった。なぜ?立川?)

前ロットの方々のコールタイムが終わり、約5分後に、
「麺固めの方、ニンニクは?」とアナウンスが入り、前回の経験より初のマシマシコール「ヤサイマシマシ!ニンニク少なめと」伝える。

程なくして登場。写真を2枚撮り、実食です。

まずは、裾野のモヤシをいただくことに、、、、
うーん、シャキッシャキ♪ かなり「サっと」茹で上げられたと思われる、ヤサイは
とてもシャキシャキで、クタ感は、全くなし。

モヤシ9、キャベツ1の割合で、初の「ヤサイマシマシ」は、うーん。どこと比較すればよいかなぁ〜? 最近食べた中では、品川の「ヤサイ」とニアと考える。

続いて、麺を引っ張り出し、そのビジュアルに一瞬驚く! あれっ?こんなん細かったっけ?と・・・

最近特に直系J連チャンしている為、特にその形状には、別の意味でインパクトがあり、

同店の直近レビューの、水戸 稲郎様のレポートを引用させていただくと、
>問題は麺。どうしてもこのパスタ状の・・・
まさに、パスタ状の麺。正確には測ってませんので曖昧で恐縮ですが、5〜6mmの
丸長系のストレートな麺は、「ジローーーーの麺食ってんなぁ〜!!!」という感覚が沸きませんw(汗)

ただ、誤解していただきたくないのが、まずい麺という事ではございません。
単に私は、あの独特な麺が好きだ!という事なのです。

二郎独特なワシワシ逝きたい♪ という方は物足りなさを感じるかもしれませんw

スープは二郎にしては、超〜ライト!
固形脂はチョロチョロっとあるレベル。
乳化度は高め。よくある、豚骨醤油系の色合い。
カネシの独特のカドが薄い為、
お好みで、アブラ、カラメをお薦めする。
また、卓上には、ラー油、カネシボトル、WP、一味がありますので
多少のチューニングは可能。

デフォルトですと、カネシの「カド」が薄いため、普通〜にスープは飲めます。
表現力が乏しいため、良い表現が見つかりませんが、
「普通の美味しい豚骨醤油ラーメン」っぽい味。とでもいいましょうか?

まぁ、ただ・・・ インパクトは乏しいw

麺量は200g弱位、神保町の麺半分より少なく感じたw
J直系訪問8店舗では、一番少ないかも・・・

最後に、この麺ですが。モチモチしてて、最初はいいんですが、後半チト飽きるかなぁ〜w

スープとの絡みもイマイチ弱いと感じた。

投稿(更新) | コメント (12) | このお店へのレビュー: 2件

コメント

何だか二郎通いが日課になってませんww

明日は、ラーメン二郎 新宿小滝橋通り店ですかねwww

あかいら! | 2008年10月30日 14:13

どうも〜

もう、Jしかレビを上げないんですか〜(爆
制覇のためには新宿は早めにサクッと通過したいと思ってますが、
「新宿」は体が拒絶反応します場所なもので(汗

ユー坊 | 2008年10月30日 14:21

どうも〜!

いやいや最近はJで攻めていますね(笑)

>スープは二郎にしては、超〜ライト!
これは当方にあいそうです!

歌舞伎町ですよね・・・・
>ホスト・キャバ嬢が、うじゃうじゃいますねぇ〜
後者に自ら捕まりに行きそうで怖いです(爆)

てつ | 2008年10月30日 14:43

ども〜

続いてますね〜
一気に全店制覇しちゃうんじゃないすか〜!!
どうやら此方は他のJとは違う麺みたいですね。。
オーションでもないみたいですし。。

しかし!私も密かに狙っているんですよ。。

西武線を挟んで2軒一気に。。(爆)

3ちゃん | 2008年10月30日 15:21

こんばんは〜。
別に貴兄とJ直系比率を競っているつもりはありません(笑)。

麺、絡まないんですよね〜。
ま、どれ一つとして同じことがない各店の楽しみでもあります。

水戸 稲郎 | 2008年10月30日 19:33

KMです。
すごい勢いですね。
ここは、わりといつでもやっていますので、チョコッと寄る
ことができますしね。
並びもあまりないですね。
完成度については、意見のあるところです。

KM | 2008年10月30日 19:57

こんばんは。

おやおや全店制覇の勢いですね〜
此方はイマイチの評価が多かったですが、
やはり噂どおりのようですね〜

お身体お大事にして下され。。。

ぽんたくん | 2008年10月30日 20:08

こんばんわ〜

二郎の連荘は何処まで???続くんでしょうか?ドキドキ

やはり歌舞伎町は二郎じゃないんでしょうね〜
名前は二郎ですけどお。

うこんさま | 2008年10月30日 20:51

連続して二郎を食べ続けることでその違いが如実に感じられるってのもいいですね、
レビューを拝見させて頂いて、ありありと歌舞伎町の一杯が蘇ってきました。

同じ系列でもこうも違うのか!!
を実感されたようですが、まだまだありますよ。
制覇を目指しておられるならあかいら!さんも提唱されておりますが
ラーメン二郎 新宿小滝橋通り店も早めに片付けておいた方が無難かも?
お薦めできない「二郎」の一角としてです。

1日1麺 | 2008年10月31日 00:23

こにちは。

またまた二郎ですか、果たしてどこまで続くやら。。。。
ワタクシは二郎食べ比べの経験はありませんが、
なるほど、思った以上に各店の違いがあるモノなんですね。
コチラの店、もし「二郎」の名前を伏せて食べたなら、
果たして評価は上がるのか下がるのか・・・・
思わず、そんな事を考えてしまいました。

hima | 2008年10月31日 11:00

どうもです〜。

あぁ〜、とうとうYMKさんの公開ページが全て「二郎」のレビューになってしまいましたね(爆)。
こんなYMKさんに誰がしたぁ!!(笑)
確かにココは、二郎っぽくない二郎ですね。
私は、普通の背脂チャッチャ系を食べている感覚でした。
まぁ、それでも70オーバーで落ち着いたようなので、ある程度は満足できたのですね!
でも、次の二郎はきっと美味しく頂けるはずです(笑)。

おうじろう | 2008年10月31日 14:33

こんばんは、プリティです。

またまた行かれましたね〜。
私も先日歌舞伎町で食するチャンスがあったのですが、夜でメチャンコ混んでいたので
避けてしまいました。

近場の二郎は行っておきたいので次の機会には私も追撃してみますね。
でも。。。点数あまり高くつけないだろうなぁ〜(笑)

プリティ | 2008年10月31日 22:43