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「【限定】鴨治部煮蕎麦」@MENYA 食い味の道有楽の写真3.16(土)11:20 道有楽さんで初のラーメンデート。開店少し前に着くと中で待っていていいよ~とのありがたい言葉を頂き、店内へ。まずは彼女へのサービスとして頂いたビーフシチューとウーロンハイで乾杯です。コク旨ビーフシチューはとろける肉が絶品で二人で感動。お酒もどんどんと進み、さらに別のおつまみを頂いてからラーメンタイムへ。自分は今月の限定のS、彼女はこの日のために特別に作っていただいた限定をオーダーです。こちらでは特別限定のレポを彼女の感想と合わせて簡単に。

月替わり限定のレポ → https://ramendb.supleks.jp/review/1219927.html

スープは魚介が効いた鶏と鴨の旨味がたっぷりと出たもので、大将に伺ったところ、今月の限定で追い炊きしたスープを集めて、それと清湯を合わせて作ったとのことで、それで爆発的な旨味になっているとのことです。まさにその通りで、一口飲んだ瞬間に強力な旨味が襲ってきて二人とも感動。鴨好きの彼女も大満足です。麺は平打ちの中太麺で、風味がよくスープとの相性バッチリ。彼女は私に比べればだいぶ少食なので、もっと麺が残ると思ってましたが、意外と少ししか食べれませんでした(笑)。

具は、鴨治部煮、メンマ、ネギ2種、はじかみ生姜。鴨治部煮は5~6枚入っており、鴨がたっぷり。月替わり限定の鴨と同じく鴨らしい野性味のある旨味たっぷりの肉は柔らかく絶品。こちらのスープで食べるのと月替わりの塩スープで食べるのとでは少し違う雰囲気になりますね。どちらも最高です。固形物をすべて食べた後もスープが美味しくしばらく2種のスープでお酒を飲み続け、その間彼女はアイスタイム。

今月の限定も特別限定も大満足。大将のおかげでとても素晴らしい時間を過ごせました。ありがとうございました&どうもご馳走様でした。

投稿(更新) | コメント (16) | このお店へのレビュー: 92件

コメント

こんにちは
特別限定の方も鴨がとんでもなさそうですね
爆発的な旨味、感動的な美味しさですね!
彼女さんもメチャ満足されたようなので
素晴らしきデートになりましたね👍

キング | 2019年3月26日 12:19

こんにちは!
こちらは完全に蕎麦なんですね(笑)こちらはラーメン以外も色々なチャレンジをしていてお客様を飽きさせませんね👍

川崎のタッツー | 2019年3月26日 14:38

川崎のタッツーさん、コメントありがとうございます♪
名前は蕎麦ですが、麺は中華麺です☆

poti | 2019年3月26日 17:54

どもです。
何を使わせても美味しくなっちゃいますね!
此方は限定を食べないと駄目なんです(^^)
何時の日か行ってやる😅

どうもです!

なるほど!
これならば納得です!
いい思い出になりましたね!

じゃい(停滞中) | 2019年3月26日 18:59

こんにちは!
相変わらずの独創性ですね〜
治部煮もラーメンにしちゃうなんて・・

eddie | 2019年3月26日 19:38

こんばんは!

最近デート率高くないですか〜2‼️
あ‼️同じ日か〜😆

これも頂けて本当に良かったですね!

私も類似の一杯を堪能出来た事がありますが、
数ある逸品の中で私的にベストでした。

おゆ | 2019年3月26日 20:45

こんばんは。爆発的な旨味、鴨好きの彼女!フレーズがなんとなくいいですね!

魂どん | 2019年3月26日 21:12

potiさん こんにちは!
最高のラーメンデートですね❤️
美味しいラーメンと楽しく美味しいラーメンデートをこれからもして下さいね!

ヨコべー | 2019年3月26日 21:34

こんばんは(*^^*)

昨日も書きましたが、あの鶏と鴨を一度に
食べれるなんて夢のようですね。
私も彼女作って、大将に頼んでみようかな😅

としくん | 2019年3月26日 23:09

こんばんは〜
これはめちゃくちゃ美味しそうですねー
僕も食べてみたいですけど先に彼女作らなきゃダメっすね(笑)

がく(休養中) | 2019年3月27日 01:48

こんにちは
上席さんもそうですが、1日○食さん。。。

mocopapa | 2019年3月27日 13:50

こんにちは。
追い炊きしたスープ使用なら旨味は半端なさそうですね〜
最近、デートの頻度が上がってるので、ゴールはもうすぐでしょうか。

kamepi- | 2019年3月27日 15:02

どもです!
鴨の旨味爆発な一杯だったようですね。
このスープを肴にポ酒いいいですなぁ。
道有楽もそろそろ行かないとです。

さぴお | 2019年3月27日 15:29

>ビーフシチューとウーロンハイ

この組み合わせは渋いですね。
赤ワインとかコジャレないとこがいいです^^

はぐれメタボ | 2019年3月28日 19:19