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2019年3月19日(火)晴れ13時45着先客2名、後客1名久しぶりの訪問。口頭でら～めん(680円)と茎ワカメ(100円)ときゃべし(100円)をお願いしました。6分で着丼。具材はチャーシュー、味玉半分、メンマ、薬味ネギ、海苔１枚。トッピングのキャベツ、モヤシ、茎ワカメ。麺はツルツル気味のややウェーブの中太麺。固さは自分好みの固さ。スープはライト系の豚骨。最初は薄いかなと思ったけど、混ぜればちょうど良く。少し甘めに感じたのはメンマの甘味かな。途中でニンニクを投入し完食。久しぶりの茎ワカメに満足。ご馳走様でした。
ケツメラバー
jim_hara
千年
はれれるや
麺パイチン
o.machiko
13時45着
先客2名、後客1名
久しぶりの訪問。
口頭でら～めん(680円)と茎ワカメ(100円)ときゃべし(100円)をお願いしました。
6分で着丼。
具材はチャーシュー、味玉半分、メンマ、薬味ネギ、海苔１枚。トッピングのキャベツ、モヤシ、茎ワカメ。
麺はツルツル気味のややウェーブの中太麺。固さは自分好みの固さ。
スープはライト系の豚骨。最初は薄いかなと思ったけど、混ぜればちょうど良く。少し甘めに感じたのはメンマの甘味かな。
途中でニンニクを投入し完食。
久しぶりの茎ワカメに満足。
ご馳走様でした。