11/2 12:50

ハイまた来ちゃいましたー。すっかり週末恒例のカミさんとの油そば。今日も店の前に着いて儀式的に中を覗くと、あれっ！？先客が8人もいます。おー、繁盛してますねー。ですので今日の席は右手一番奥に陣取りました。食券を出してから、すかさずトイレ訪問。ウエット綿棒を1本奪取したところで、アブラ取り紙を発見。あれ、こんなの置いてあったっけ？一枚使用してトイレを後にします。いつもならホジホジタイムですが、人が多いため当然大人しく待ちました。手持ちぶさたも、スタッフさんの仕事が早く今日もかなり早くサーブされました。

＝油そばとして＝
■タレ全般
ラー油とお酢を量を抑え気味に2週回し、20回マゼマゼ。そして温玉を入れて10回ほどマゼマゼ。一口食べてみると、うーん今日もカエシのパンチも効いてカンペキです。ラー油・お酢・温玉のコラボも炸裂してましたー。そして茹でられたもやしをガバッと投入してみると…薄くなっちゃいました…orz。すかさず千人がらしを投入して辛味・旨味を調えてなんとか美味しさをキープしました。

■麺全般
中太縮れ麺。茹で加減もいつものとおりコシあり歯応えアリです。茹でモヤシをいれてもホカホカもキープで美味しかったです。

■具
シナチク・刻み海苔・チャーシューは変わらずのその他大勢エキストラ役ですが、トッピングもやしでボリュームアップ。量はありますのでおススメ出来ます。が、恐らくお湯切りしきれてない水があったのかもしれませんので、投入の際にはお気を付けて下さい。
またメンマトッピングしましたが、単体で食べると格別ですねー。思いのほか美味しく感じました。丼への投入も考えましたが、温度が下がるのを避けるためオツマミ感覚でいきましたー。

■個人的総評
こんかいも美味しかったです。今回は宿題が残りましたが、次回もまた近々訪問かなと思ってますー。