Item: 麺や秀
Rating: 85
Author: しるいち

85点

しばらく行っていない間にメニュー構成が変わったようです。
写真のラーメンは具のないかけそばというスタイル、なんと450円(480円だったかも？うろ覚え)。
これに好きな具をトッピングするスタイルらしいです。
この日はこれとチャーシュー丼(150円)、和え玉(タレ付き替え玉200円)を注文。
800円そこらで満腹でしたが、ここはやはり具材の入った普通のラーメンが一番かな。

しかし和え玉というスタイル、底にタレが入った丼に一玉の麺が乗っているのですが、これはどう扱うべきか？迷いました。
私は残りのスープを使ってつけ麺風に食べましたが、もうタレに浸かっているので…
そのままタレに和えて混ぜそば風に食べるものなのかな？