こっち方面に買い物しに来たので夕飯は我が家のつけ麺処へ！

狙いはカレーです！
いつも多め(300g)ですが今日は大盛(400g)でイキマスッ！！

親子三人のつけダレが揃いました！
いつもながら息子にもお椀だけでなく中につけダレを！
ありがとうございます！！
俺の横で「オイシッ！オイシッ！」と連呼しながら飛ばし気味にガッツク息子を確認しつつ、俺は儀式に取り掛かる。
写真を押さえ、麺を行く。もうここに関して麺の説明は省きます。
言うなれば、ここの極太麺は美味しいです！

さあさあつけダレ行きますよ！
思えばRDB上で初めてのカレーだ。
もちろんカレーは子供の頃から大大大好物ですが、なんだかラーメンスタイルでは縁が無かった。。。

麺突っ込む前に箸でペロリ・・・おお〜・・・カレーだ！・・・当たり前だ。。。

麺をズバッと！
成程〜・・・分析回路作動！
カレーだ！！
でどんなカレー？
パッと感じたのは蕎麦屋のカレー。
和風カレー！
それは当然ながら大いにお店のつけダレが反映されているからだ。
特製つけめんを食べてる嫁さんのつけダレで確かめたが、ここのノーマルの特徴は甘め和風出汁が強めに出てるカエシとスープに溶けこむ大量の魚粉でまさに蕎麦ツユの様な和風感だ。
そいえば蕎麦屋だとよくカレーうどんを注文します！
こちらの麺はうどん並の太さだしつけうどんみたいだ！

さあ混ぜちゃう前に真ん中に乗せられた牛スジを！
こちらもキツキツに甘辛な味付けでうんまい！
牛スジつけめんを食した時で実証済みだがここのカエシと連動してる甘さだ！
コクのある甘さはミリンや砂糖よりも水飴とかかなぁ？？
どちらにしろ俺はこの牛スジで冷えた純吟クラスの日本酒を合わせたい。
そう思わせる一品だここの牛スジは！
店主さんも酒好きかなぁ？
スジ肉、ビラビラ腸部とたまんないです！
混ぜてしまい和風カレー味が乗りまた格別！

つけダレの中には少量のキャベツと多めなモヤシがつけダレでヒタヒタになって・・・良いんです！

玉子は半熟で味付けなし。もちろんカレー化粧かますのでこれで良いかと思われる。ナイスチョイスッ！！

しかし和風カレーて片付けるには違う気がする。
だって和風て例える甘さがあるから表現したけど、実際しょっぱさも目立つし。。。
カレー粉の影響だろ！で結論付けていたが後から気付いた。

車に乗って前回と同じ事を嫁さんに勧告された。

「臭いんだけどぉ〜！」嫁
「しょうがないじゃんカレーだもん！」俺
「カレーだけの臭いじゃない気がするけど・・・ニンニクじゃない。。。」嫁
「ニンニクなんか入ってねえだろぉ！！」俺・・・

(゜ロ゜)ハッ！！
そういうことかい！
完全に俺はカレーって言葉に依存しすぎてそれ以上の事を想像しようとも思わなかった。
前回食べたのは我流。
しょっぱくて、ギトギトでニンニク味満載で美味かった。
このカレーには我流テイストがガッツリブレンドされているのだ！
確かに食べ進み汁だけ残った状態の液上には分離した脂が浮いていた！

成程〜ォ！和風カレーだけならほんとカレーうどんで終わってまうが我流もプラスする事で完全この店のオリジナルに！

ある意味ここのメニューの最終系なのでは。
ノーマル味のつけめん+牛スジつけめん+我流つけめん+カレー味。
関係ないがフリーザの顔が浮かんだ。。。

スープ割りで動物スープが足されややマイルドに！
身体中がホットに！
レンゲが止まらない。暑い。止まらない。

スープがない俺の丼内を見て息子が「ワォ！ワォ！ワォ！」と驚きリアクション。
すかさず自分のつけダレを飲んで「オイシ〜！」て。。。
もう止めなさい！それ割ってないし、二歳児で食べ過ぎだよ！

子供にキャンディーを頂きご馳走様です！
息子も「チャ〜スッ(ご馳走様でした)！」て元気良く！
しかし改めて店主さんのレンジの広さをマジマジ実感。
何食べようか次も楽しみだ！