2019/3/23訪問。

朝はまったり、昼にTBインスパイア、近場の温泉でまったり電気風呂。
はぁ～ゆっくり体を休めたなぁ～と思いつつ、今日は体を癒そうと考えていたら、とある方角からキラーパス❓️が来ました😲

今晩の予定も頓挫したようであり、昼前に港区あたりで山を登っていた方を発見❓️し、突如としてゴール前にフリーで上げられたボールを発見❓️し、さらに何か触発されたようで気がつくと夕方に北府中。
体調が悪い❓️ので、ニンニクを食べてスタミナをつけなければ(笑)

とりあえず来てみましたが寒い😱
ガラガラと予告されていましたが、開店前には猛者が並んでます。
とりあえず寒い(笑)

そして、定刻通りに開店。
汁なしとラーメンが最後まで一進一退の攻防を繰り広げた結果、何となく量的なところからラーメンを選択。
ポチっとボタンを押しました(笑)

ホケーッとしていると暫しして完成。

【スープ】
ど乳化した豚骨。
やはり夜スープは乳化が進んでますね。
しかも、本日はアブラが別皿なので、いつも増してしまうところを普通にスープを楽しめます。
そして、最近我慢していたニンニクを容赦なく増す(笑)
ど乳化豚骨の濃厚な豚の攻撃力とニンニクの激しい破壊力が合わさって、はぁ～落ち着く美味しさだ～としみじみしてしまいます。

【麺】
自家製極太暴れ麺。
ミニラーメンなので150gです。
普通にスープから引き上げて啜るのも良いもんです。

【具】
豚、ヤサイ。
豚は相変わらずの仕上がり。
ヤサイはもやしがほとんどですね。
キャベツ率は低め。
でも、今回はメインがメインなのでコスト的にしょうがないですね。

【限定：ネギネギアブラ】
本日の主役となるネギネギアブラ。
何だ❓️と思ったら、英二定番のアブラを別皿に盛りつけ、たっぷりのネギを加えています。
このネギネギアブラ、『バウンド喰いするとアブラの食べ方としては一番正義だ』とこちらのアルバイトさん達のご意見を店主さんが発信してました。
では、早速麺をバウンドさせて食べてみると・・・美味しい❗️
スープに交わることなくダイレクトに感じるアブラの美味しさが、狂暴な麺に絡まりまくり、ネギのアクセントが心地好い。
そして、神豚も同じように食べてみると、あまじょっぱー系の危険なタレ的要素が、一段と神豚の美味しさをつり上げて行きます🎵
まぁ、ヤサイも同じであることは明白。

このネギネギアブラ、汁なしのあのジャンクさが混ざっても美味しそうだなぁ～と思いながら、何気にミニラーメンでお腹が満たされまくり、麺と具を食べ終え、ネギネギアブラをスープに加えてみたりしながら、スープを楽しんで完食。

以前、アブラが別皿になって登場したことがありましたが、まさかこんな食べ方があったとは・・・(笑)

ご馳走様でした。