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「正油ラーメン+半ライス 550+100円」@ラーメンショップ 八柱店の写真3.24(日)17:30 ラーショ気分となり、八柱のラーメンショップを初訪問です。先客3名、後客6名。テーブル席に座り、正油ラーメンと半ライスを口頭でオーダー。待つこと数分で着丼です。

スープは豚骨がベースかと思いますが、かなり出汁感は弱く、塩分も控えめでとてもおとなしいスープ。初訪なのでブレかは分かりませんが、かなり物足りない味わいです。途中で卓上のおろしニンニクを加えましたが、やはり元のスープが弱いのであまり合いません。麺はかなりデロデロになるまで茹でられており、これも個人的にはイマイチ。二郎なら合いそうな茹で加減ですね。

具は、チャーシュー、海苔、メンマ、ワカメ、ネギ。チャーシューはホロホロと崩れる柔らかいもの。肉の味は抜けていますが、柔らかい豚は悪くないです。メンマは普通ですが、ベースのスープが弱いので、味を濃く感じ、ワカメは割と合います。ライスは家系気分で頼みましたが、スープが弱いのであまり合わず、チャーシューやワカメなどの具材をおかずに食べ進め、スープは3割ほど頂きました。残念ながら、あまり今回は響きませんでしたが、ブレもあるでしょうし、他のメニューもあるので、気が向けば再訪したいと思います。どうもご馳走様でした。

投稿 | コメント (14) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

どもです。
あらっ、ちょっと残念な感じですね(^^;
八柱と言えば以前ならもりやが君臨してましたが
移転しましたからΨ( ̄∇ ̄)Ψ

こんばんは。
イマイチな感じでしたが、レビューも総じてあららな感じ…。

魂どん | 2019年4月5日 22:48

こんばんは❗
ラーメンショップはラーメンがイマイチなイメージしかありませんよね(笑)
うちの近所もラーメンよりも他の定食の方が出てるようですよ🤔

川崎のタッツー | 2019年4月5日 23:01

こんばんは
アチャパー。。。
なんともコメントし難いレビュー😅
ワカメは中々良かったようですね

キング | 2019年4月6日 00:43

こんばんは〜
前はよく通りますけど入ったことないですね。
ちょっと残念だったみたいですね(^^;)
ラーショはピンキリで奥深い気がします。

がく(休養中) | 2019年4月6日 01:58

こんばんは〜
地雷を踏んでしまったようですね😂
次いきましょ、次〜❣️笑笑

銀あんどプー | 2019年4月6日 02:01

potiさん,どうもです。
ラーショは奥深いですね。
こんな店やブレも含めて楽しむものなのでしょう。
私は深く足を踏み入れないことにします。

RAMENOID | 2019年4月6日 06:39

おはようございます(*^^*)

同じ店でも日によって違うとか当たり前にありますからね。
やっぱネギでしょ~

としくん | 2019年4月6日 07:40

おはようございます!

ホント偶にそんな気分になりますよね👍
でも、ラーショはやっぱネギでしょ〜②😆

こんにちは。
ワカメの味が濃く感じられるとは寂しですね~
ラーショも色々ありますね。

kamepi- | 2019年4月6日 08:56

うーん、覇気のない眠たそうな一杯でしたか。
下ブレなのか恒常的なのか...残念でしたね。ドンマイです。

おゆ | 2019年4月6日 09:13

Potiさん、
ラーショってたまに行きたくなりますが、店によって差が大きいんですよね。
外れの店は悲惨です。

まなけん | 2019年4月6日 09:43

こんにちは!
ラーショ・・ご無沙汰ですね〜
ブレ?でしょうか、スープが残念でしたね

eddie | 2019年4月6日 12:07

ここは老舗ですが、近隣が豚骨の脆弱なスープを愛しているからか、ホント平たいスープで貫いている印象です。
ネギラーメンにしても魅力アップが図れなかった記憶が蘇りましたw

Dr.KOTO | 2019年4月7日 16:46