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「中華そば 塩 小750円」@つけ麺 中華そば 佐とうの写真3月21日 14:20訪問
先客2名、席に案内されメニューを眺め
中華そば塩小を口頭でオーダー

700円かと思いきや、メニューの右上に張り紙があり
中華そばコーナーは50円値上げさせていただきましたとの事

しばらくして着丼
具は、ネギ、タマネギ、メンマ、煮玉子1/2、チャーシュー1枚です

スープは鶏、豚でしょうか?
優しい塩味のスープで、濃い味好きな私は
もちょっと塩見が立っていた方が好みですね

麺は平打ちのストレート麺で
茹で加減は丁度良く、シコシコした麺です

タマネギも辛味が強すぎる事もなくよいアクセントになっており
メンマや煮玉子も美味しくいただきました

チャーシューはバラを巻いたもので
噛み応えも程よくあり、タレの染みも良く美味しいですが
つけ麺のチャーシューのような柔らかいものが好みです

さっぱりした優しいラーメンでした
ごちそうさま

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