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蓮田の佐とうさんに訪問しました。少し分かりにくい立地で道間違えました😅元は寿司屋だったんですね。女将にオーダーして着席。隣のオッサンはクチャクチャと食っていて、挙句の果てにゲップまでしやがった😠エチケットも無いのかね。興が冷めてしまった。だけど、ラーメンの味わいが吹き飛ばしてくれた。なんの変哲もない見た目だけど、スープの粘度は程よくて魚介の塩梅も良い。全体的に纏まっている。数年前に食べた江東区の名店、麺屋吉左右のラーメンに雰囲気が似ている気がした。バランスよく纏まっている感じが、そう感じたのかも知れない。麺は中太麺のプリプリした麺。チャーシュー、穂先メンマ、ゆで卵と普通な感じだが、やり過ぎていない感じが好きだな。他にもつけ麺や中華そば、煮干しそばがあるので、また通いたい。ご馳走様でした。
ゆう。
ゆう。
Choco Smile!
ゆうとん
少し分かりにくい立地で道間違えました😅
元は寿司屋だったんですね。
女将にオーダーして着席。
隣のオッサンはクチャクチャと食っていて、挙句の果てにゲップまでしやがった😠エチケットも無いのかね。
興が冷めてしまった。
だけど、ラーメンの味わいが吹き飛ばしてくれた。
なんの変哲もない見た目だけど、スープの粘度は程よくて魚介の塩梅も良い。全体的に纏まっている。
数年前に食べた江東区の名店、麺屋吉左右のラーメンに雰囲気が似ている気がした。
バランスよく纏まっている感じが、そう感じたのかも知れない。
麺は中太麺のプリプリした麺。
チャーシュー、穂先メンマ、ゆで卵と普通な感じだが、やり過ぎていない感じが好きだな。
他にもつけ麺や中華そば、煮干しそばがあるので、また通いたい。
ご馳走様でした。