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「特製味噌【中村麺三郎商店✕秋もと】」@麺処 秋もとの写真味噌の日に、コラボメニューのお知らせを発見し久しぶりの訪問。

中村麺三郎商店さんからは、自家製熟成卵平打ち麺と炭火焼豚が加わるとのこと。
この日のスープは、鶏豚白湯✕13種類の味噌。
動物系ベースに負けない濃厚な味噌スープですが、胡椒や唐辛子等のスパイスが効いていて、途中でダレること無く最後まで美味しい。
コラボの自家製麺は中村麺三郎商店さんらしい、滑らかで、卵の甘味、小麦の香りがとても美味しいです。
トッピングはいつもの構成の中に、コラボの焼豚が2種類。
炭火のロースと煮豚のチャーシューが2枚ずつと食べ応えも味も抜群です。
〆めに、限定のお茶漬け用ご飯にスープをかけて完食。

それぞれのお店のいいとこどりの、贅沢な味噌ラーメン。
次回がもしあれば、食べたいですね。
またコラボしてくれないかな〜。
秋本さん、中村さん、ご馳走様でした。
Ψ( 'ч'♡ )

投稿 | コメント (6) | このお店へのレビュー: 12件

コメント

こんにちは!
凄いコラボですね〜
満点以上つけたい?感じでしょうか!

eddie | 2019年3月27日 21:27

こんばんは!

このコラボはやばいですね!うわ~行きたいです!
遠くの営業所に移動してしまったことが非常に悔やまれます(>_<)

尼茶(禁煙成功!) | 2019年3月27日 22:52

こんにちは。
自分も気になっていましたが、出足が遅れ
折角の機会をフイにしてしまいました…。
次のコラボに期待ですね~。

saima | 2019年3月28日 15:01

eddieさん、こんにちは。
確かに、隙なしの一杯でした。٩( 'ω' )و

しんのすけ | 2019年3月31日 08:14

尼茶さん、こんにちは。
どちらのお店も遠いですが、このコラボは見逃せませんでした。∠( ˙-˙ )/

しんのすけ | 2019年3月31日 08:15

saimaさん、こんにちは。
それは残念でしたね…
自分も次回に期待したいです。\(^o^)/

しんのすけ | 2019年3月31日 08:16