メタボマン
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コメント
お疲れ様です。
こちらのラーショは結構洗練された印象ですね。
まだお若そうな店主さんですが、接客もいい感じですよね。
辛味スパイスもあるし、お土産チャーシューもあるし、ネギ丼・チャーシュー丼も…。
色々試してみたいメニューが並びますｗ
あ、コッテリ指定でもさほど脂は多くありませんでしたよ。
あくまでラーメンショップ 羽生インター店、ラーメンショップ 尾島店との比較ですがｗｗｗ
嘆きの六連星 | 2008年11月7日 23:42おはようございます。
こちら、きれいなラーショですよね。
私も、コッテリでも脂はさほど多くない、という認識ですが、
私や↓の方のように、ふだんアブラにまみれている人たちが言うことですので
世間一般の基準にあっているかどうかはわかりませんwww
nice50 | 2008年11月8日 07:46こんばんは。
今回は、北川辺町ですね。
以前、義理の弟が埼玉大橋の近くに住んでいたので
北川辺には良く行きました。
又、妻の叔母が板倉の雷電神社近くに住んでいるので
今も数年に一度は埼玉大橋を渡ります。
でも私は、埼玉大橋を渡り役場の先の信号を
北川辺高校方面に左折しているので、ラーショのお店が
有る事には気が付きませんでした。
なぜ、春日部にはラーショが無いのでしょう。
地元にも欲しいですね、ラーショ。
またぞう | 2008年11月8日 21:55嘆きの六連星さん、こんばんは。
＞こちらのラーショは結構洗練された印象ですね。まだお若そうな店主さんですが、接客もいい感じですよね。
私も同様の感想を持ちました。店内がきれいなのもやはりいいものです。ラーメンの味がイマイチで店も汚いとガッカリしちゃいますものね。
のりぞんさん、こんばんは。
私もアブラは嫌いじゃないんですが、医者にきつく止められてまして…（笑）
そうじゃなくても、油っこいものを食べると、最近は下痢気味になってしまいます。年ですかね。
またぞうさん、こんばんは。
そうですね。北川辺高校の方に曲がらずに、渡瀬遊水池方面にまっすぐ行けば、こちらのお店があります。
＞なぜ、春日部にはラーショが無いのでしょう。
そういえばそうですね。あれだけラーメン店があってラーショ系がないのは不思議ですね。
メタボマン | 2008年11月8日 22:50
本日は北川辺での仕事を済ませてから春日部へ。
朝食をとらずに家を出たので、朝から営業しているこちらのラーショで朝ラーメンを食べることにしました。
先客１名、きれいな店内ですね。食券の販売機が入口近くにあります。
店内には麺の小盛ができると書いてあります。朝食代わりなので、食べ過ぎないためにもこれはいいですね。（笑）
ネギラーメンの食券を購入、麺硬め、小盛でお願いしました。すると５０円のキャッシュバックです。
この時間、厨房には店主と思われる男性店員１名体制です。明るく丁寧な接客で好感が持てます。
４分ほどでネギラーメン小盛の出来上がりです。小盛ですが、見た目しっかり普通のラーメンですね。
海苔が２枚、ワカメ、ラー油で味付けされたメンマ、そしてごま油とタレで和えた白髪ネギがのせられています。ネギの中に角切りのチャーシュー、茹でられたニンニクの芽が入っていました。
スープは少な目の背脂が浮いており、その他液体のアブラが少々です。デフォではそんなに油っこくはないようです。
スープを啜ってみると、ラーショらしい豚骨醤油の味、若干アブラの甘みも感じます。
麺はやや黄色みがかった中太のウェーブ麺です。硬めでお願いしましたが、そんなに硬くはありません。好みもありますが、硬め指定ですのでもっと歯応えがある方がよかったな。
ネギはシャキシャキ、しっかりと湯煎にかけられており風味がいいですね。チャーシューは少量ですが、アブラもそこそこのロースタイプのようです。
麺は小盛にしたのでやや少な目でしたが、朝食の量としては食べ過ぎの部類ですね。
この後、昼食時間になってもあまり腹が減りませんでした。（笑）