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表題のラーメンとランチタイムおかわり自由の半ライス100円もポチり。麺硬め、味濃い目、油多めでオーダー。無料のおろしニンニクもおねがいします。すりゴマと辛子高菜の入った壺が登場。来店毎に出してるのでしょうか?こういうのは嬉しい対応です。高菜はしっかり辛い味付けで美味しいです。おろしニンニクは劣化対策でしょうか、ハチミツのボトルみたいなのに入ってます。ドボッと出るので要注意。臭みの無い豚骨スープに透明な油の層が薄っすらはっています。スープはサラサラですが旨味は充分。味濃い目効果で塩っけを強めに感じた後から豚骨が追いかけてくる感じです。旨いです。タマネギは前回同様にちょっと辛味が強いです。スープに合ってる様な気もするし、要らない様な気も…ロールチャーシューは柔らか過ぎず、味付け控え目で美味しいです。ご飯おかわりして、高菜と、すりゴマと、スープでお茶漬け風にして完食。満腹。ライスも悪くないけど、シンプルに麺をがっつり食べたい気持ちになるスープなだけに替玉ができないのは残念。ごちそう様でした。また機会があれば。
表題のラーメンとランチタイムおかわり自由の半ライス100円もポチり。
麺硬め、味濃い目、油多めでオーダー。
無料のおろしニンニクもおねがいします。
すりゴマと辛子高菜の入った壺が登場。
来店毎に出してるのでしょうか?こういうのは嬉しい対応です。
高菜はしっかり辛い味付けで美味しいです。
おろしニンニクは劣化対策でしょうか、ハチミツのボトルみたいなのに入ってます。ドボッと出るので要注意。
臭みの無い豚骨スープに透明な油の層が薄っすらはっています。スープはサラサラですが旨味は充分。
味濃い目効果で塩っけを強めに感じた後から豚骨が追いかけてくる感じです。旨いです。
タマネギは前回同様にちょっと辛味が強いです。スープに合ってる様な気もするし、要らない様な気も…
ロールチャーシューは柔らか過ぎず、味付け控え目で美味しいです。
ご飯おかわりして、高菜と、すりゴマと、スープでお茶漬け風にして完食。満腹。
ライスも悪くないけど、シンプルに麺をがっつり食べたい気持ちになるスープなだけに替玉ができないのは残念。
ごちそう様でした。また機会があれば。