３月 金曜日

栃木中華そば　神志でチャーシュー麺をいただいた後、車で１０分程のこちらを訪問しました。今日は風邪気味なので煮干の補給は必須です・・・

１３：００すぎに到着すると、店舗裏の駐車場は大きいので問題なく車を停められます。

外待ちはなく、待たずに食べられると思い入店しました。しかし、店内満席で、中待ち席はぱんぱんです・・・先客は１４名いらっしゃいました。

「黄金の100％煮干らーめん　¥850」

券売機は入口右手にあります。前回セメント系をいただいたので、今回は清湯系のようなこちらにしました。名前もめっちゃ惹かれます！

卓上を見ると楊枝、割り箸、プラ箸があります。お水は卓上にあります。

並び始めててから３０分程で提供です。

ここからは、馬鹿舌スカウターを目一杯働かせます。

まずは、スープを一口。むおおおお・・・煮干の味がしっかりします・・・塩分はやや高めですね・・・スープだけだとしょっぱめですが、麺と合わせると良い感じになりそうです。

麺はざくっ、ざくっとした低加水の細いものです。形状は平打ちがかっています。めちゃくちゃ好みなタイプでとっても美味しかったです！

具材は、海苔、レアチャー、カイワレ、たまねぎですかね・・・

お腹メーターは９割くらいになりました。和え玉は無理っす。

後客は１０名超でした。やはり人気ありますね。名店の風格があります。

ご馳走様でした。