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「醤油チャーシュー大」@大黒家 木場店の写真あっさり家系風のボリューミーラーメン

大を頼むと結構な量が来ますね、これはなかなか嬉しい
味濃い目を頼んだのですが、そんなに濃く感じないのは少し前に徳島ラーメンを食べたせいか
似た感じでこちらのがあっさりです

麺は低かんすい(無?)のストレート麺でこれもまたいい感じ。
スープが多いのが気になるかな、もっと濃くで少ないほうが好みです。
チャーシュー麺だけどチャーシューはそんなに多くない。
巻きバラと角切りのダブル乗せだがちょっと物足りない。
全般的に上の具は寂しいかな。

卓上調味料は充実。粉ジンジャーがあるのは珍しい。
ランチ小ライスサービスだけど、スープが薄いし卵もデフォじゃつかないので必須ではないかな。

お腹いっぱいになるし多分また来ます。

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