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和正がしばらく休みとのこと、フラれたため、久しぶりの竹川へ。最後に行ったのはいつだったか、かなり記憶があいまい。食券を購入し、カウンターに通される。ほどなく着丼。野菜がきれいに盛り付けられていてびっくり。こんな感じだったんだ、すっかり忘れていて、初めて来た感覚。スープはボタボタ系の鶏白湯。バーニャカウダ的に野菜を浸して食べることができ、非常に楽しい。麺は少し色のついた腰の強いタイプ。とにかくスープが良く持ち上がり、麺を食べきるころには、スープは空に。スープ割りが楽しめなかったのは残念だが、美味しいつけ麺に出会って満足。
最後に行ったのはいつだったか、かなり記憶があいまい。
食券を購入し、カウンターに通される。
ほどなく着丼。
野菜がきれいに盛り付けられていてびっくり。
こんな感じだったんだ、すっかり忘れていて、初めて来た感覚。
スープはボタボタ系の鶏白湯。
バーニャカウダ的に野菜を浸して食べることができ、非常に楽しい。
麺は少し色のついた腰の強いタイプ。
とにかくスープが良く持ち上がり、麺を食べきるころには、スープは空に。
スープ割りが楽しめなかったのは残念だが、美味しいつけ麺に出会って満足。