Item: 麺屋 海山
Rating: 85
Author: ヌマニア

85点

初訪です。食券を先に買うシステムのようです。
席について5分ほどで着丼です。

干しエビの香りがすごいですね！
スープを一口、あっさりだけど、塩がしっかりしている美味い魚系ですね。

少し沈んだエビがほんのりと風味をうつしています。

ややちぢれ気味のストレート麺がスルスルと入ってきて美味いです！チャーシューもとろけて良い感じです！

カイワレもいいアクセント。人によってはいけんがわかれるかもしれませんが、私は好きです。

久しぶりに塩で当たりを引いた気がします！

次は醤油を食べてみたいです。ごちそう様でした！