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気になってたこちら。開店時には結構な行列。中華蕎麦にし乃で厨房にいた方が店主？でしょうか。麺茹で、スープとほぼワンオペです。自家製麺で中盛同額のためお願いしました。茹で上がった麺をどんぶりに入れてから、提供まで時間がかかってた印象。山椒もベーススープは同じですね。程なくして提供。未食だった山椒を。フワッと香りますね。餡多めのワンタン。レアチャーシューは1枚を半分に切っています。ナルト、青菜とワンタン入りを頼まなかったらチト寂しいビジュアルですね。早速ズバズバ、平打ち麺。茹で加減はやや柔いかな。スープは見事な清湯。スッキリしていますが奥深い味わい。ここに山椒が程よく加わって今までにないスープ。肉ワンタンはジューシーでGOOD!180gもあっという間になくなってました。スルスルっと完食。
八雲
yzim
わか様
40Clockers
指定暴食団
けＮぢ
開店時には結構な行列。
中華蕎麦にし乃で厨房にいた方が店主？でしょうか。
麺茹で、スープとほぼワンオペです。
自家製麺で中盛同額のためお願いしました。
茹で上がった麺をどんぶりに入れてから、提供まで時間がかかってた印象。
山椒もベーススープは同じですね。
程なくして提供。未食だった山椒を。
フワッと香りますね。
餡多めのワンタン。レアチャーシューは1枚を半分に切っています。
ナルト、青菜とワンタン入りを頼まなかったらチト寂しいビジュアルですね。
早速ズバズバ、平打ち麺。茹で加減はやや柔いかな。
スープは見事な清湯。スッキリしていますが奥深い味わい。
ここに山椒が程よく加わって今までにないスープ。
肉ワンタンはジューシーでGOOD!
180gもあっという間になくなってました。
スルスルっと完食。