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先週の臨休明けに再訪。１２時半ごろ、ぎりぎり座れる。帰るときには、１０人くらいの並び。客層はリーマンだけではなく、女性や工事現場の人など多様な顔ぶれ。麺が良かったので、つけを狙ったが券売機にはバツの表示。しかし、前に売り切れだったエビワンタンがあったので、肉と２個づつセットを。そして、スープはサンショウを食べたので、今回はデフォの白だしを。 スープはサンショウと同じ。サンショウがない分、ストレートにスープのうまみを感じる。節系だけではなく、乾物の優しい旨味が舌を楽しませる。ただ、穏やかなので、後半はサンショウの刺激が恋しくなる。サンショウ入りのほうが、好みか。 くっきりとした麺は、やはり文句なし。このレベルの麺が中盛無料なのは、ありがたい。そして、初対面のエビワンタン。しっかりとした餡が素晴らしい。肉は薬味が利いているタイプだが、エビは素材を楽しむ感じ。これなら３個づつを注文しても後悔しないだろう。
タイソン・バージョン中高年ニート
yzim
わか様
40Clockers
指定暴食団
けＮぢ
スープはサンショウと同じ。サンショウがない分、ストレートにスープのうまみを感じる。節系だけではなく、乾物の優しい旨味が舌を楽しませる。ただ、穏やかなので、後半はサンショウの刺激が恋しくなる。サンショウ入りのほうが、好みか。
くっきりとした麺は、やはり文句なし。このレベルの麺が中盛無料なのは、ありがたい。そして、初対面のエビワンタン。しっかりとした餡が素晴らしい。肉は薬味が利いているタイプだが、エビは素材を楽しむ感じ。これなら３個づつを注文しても後悔しないだろう。