前店の三五郎は一度しか食べた事がなく、えどやに代って三度目ぐらいの来訪です。
ミシュランを取ってからの初めて来ました。
どうしてもつけ麺が食べたく未食であったつけ麺を注文。
土曜日の13時過ぎであった為、先客は2名1組のみでしたが注文して程なくすると
2名、2名の後続があり狭い店内はすぐに一杯となってしましました。
狭いながらもしっかりと店内は清掃されており清潔感のある店内です。

店内に流れるラジオを聴きながら待っていると5分ちょっとで提供されました。
その際、つけ汁の丼が熱いのでお気を付け下さいと言われたのですが、
ホントに熱々でビックリしました・・・

真っ黒のメンマを半分つけ汁に落として早速いただきます。
スープは魚介の味はあまり前に出てこずに、よくある酸味のある醤油ベースのスープで
麺も含めあまりインパクトもなく可も無く不可も無くといった味でした。
これなら竈に行った方がよかったかな？と思えるぐらいでしたが
メンマとチャーシューがずば抜けて美味しかったです。
メンマは味がしっかりと付け込まれていて歯触りもよく食べ応えのいいメンマで
こんなに美味しいメンマ食べたのは初めてでした。
またチャーシューもホロホロでこちらもしっかりと味が染み込んでおり次回は絶対にラーメンにチャーシューメンマで決まりだと決意しました。

配膳は奥様でしょうか？テキパキと元気よく帰りのお声掛けも気を使っていただき
気持ちよくお店を後にしました。

味だけではなく小岩の名店だなあと思えるお店です。