餡の詰まったビックなワンタンが６個も載り、お得感のある一杯だった～！の巻

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3月下旬の週末、夕方に訪問。
先客6名、後客6名。

初レポ以来、４年半振りにこちらへ。
激辛メニューは終了したのかな？
気になっていたこちらを口頭でお願い。
店内は男性店主さん、女性店員さん2名の体制。
 
少ししてカウンター越しに着ラー。
それではスープから。
鶏油のコクに適度な塩気、
和出汁に鶏ガラっぽさも入り交じりながら伸びていきます。
昆布らが効いていそうな旨味と妄想。
淡麗ながらも旨味は十分です。
 
次に麺を。
麺は多加水の平打ちストレート麺。
ツルッとした麺肌が
穏やかにスープを持ち上げ、
ツルプリモチな食感。
スープの載りが穏やかにも感じられますが、
麺自体が美味しいです。
麺量は体感160g程度。
 
具はワンタン、メンマ、ネギ、海苔、カイワレです。
ワンタンは大きいのが６個も。
餡がパンパンに詰まっていていますよ～。
皮感より生姜が香る挽肉が飛び込んできて、
クワイやレンコンと妄想するシャキシャキな食感もナイス。
このワンタンが６個も載って
この値段は凄いお得感があります。
メンマはシナコリな薄味。
ネギは細かい刻みがレンゲに入ってきて、ショリシャキ。
海苔は麺に巻いて、パクリ。
 
あっという間に完食。
スープと麺も美味しく、
特にワンタンが凄かったです。
ご馳走様でした。