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「黒毛和牛のチャーシュー増し牛脂そば」@房総式ラーメン JINRIKISENの写真週末テレビで絶賛されていて気になっていたので早速行ってきました。
黒毛和牛のチャーシュー増し牛脂そばを注文。
どんぶりではなくフライパンで提供するという斬新なお店。
焦がしチャーシューがとても美味しく麺も汁と良く絡み気がついたら麺がなくなっていました。
シメのガーリックライスは提供されたフライパンに残っている汁と一緒に炒めてもらえます。残り汁とガーリックの相性が良くて食べやすいです。
一度で二度楽しめる一品なのでぜひまた来たいと思います。

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